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Re: Le jardin en été
En plus ça lutte contre les vilaines gastro ;
)
Si tu filtres pour avoir une gelée bien transparente tu peux récupérer ta pulpe pour de la compote pommes coings aussi (ben oui je n'aime gâcher moi hihihi)
)
Si tu filtres pour avoir une gelée bien transparente tu peux récupérer ta pulpe pour de la compote pommes coings aussi (ben oui je n'aime gâcher moi hihihi)
Les Petits Lutins- Animatrice
- Messages : 7260
Date d'inscription : 22/05/2008
Re: Le jardin en été
[merci] pour le conseil. Je viens justement d'acheter des pommes à moitié prix pour faire de la compote.
patitys- FAFette près des étoiles
- Messages : 5901
Date d'inscription : 17/05/2008
Age : 50
Re: Le jardin en été
Ma récolte de courges de cette année [youppie] [youppie]
Les Petits Lutins- Animatrice
- Messages : 7260
Date d'inscription : 22/05/2008
Re: Le jardin en été
Tu as fait "
Musquée de Provence"
et "
Longue de Provence"
?
De mon côté, j'ai commencé la récolte, mais il y a encore beaucoup de fruits qui ne sont pas mûrs parce que plantés trop tard, alors je les laisse jusqu'à ce que les feuilles soient complètement grillées.
Voici ce que j'ai cueilli hier, mis à sécher sur la table de jardin
Vous avez en prime LE rayon de soleil d'hier [lol]
Musquée de Provence"
et "
Longue de Provence"
?
De mon côté, j'ai commencé la récolte, mais il y a encore beaucoup de fruits qui ne sont pas mûrs parce que plantés trop tard, alors je les laisse jusqu'à ce que les feuilles soient complètement grillées.
Voici ce que j'ai cueilli hier, mis à sécher sur la table de jardin
Vous avez en prime LE rayon de soleil d'hier [lol]
Re: Le jardin en été
Elles sont belles vos courges [coeur]
Cette année, j'en ai eu 3... une belle récolte pourtant. Je dois les planter trop tard je pense.
Cette année, j'en ai eu 3... une belle récolte pourtant. Je dois les planter trop tard je pense.
stefanie- Modératrice
- Messages : 7032
Date d'inscription : 28/10/2010
Age : 48
Re: Le jardin en été
Kalinka c'est quoi tes courges?
J'ai des musquées de Provence oui et des butternuts.
Les longues de Nice ont été mangées en courgettes au fur et à mesure en fait.
Les potimarrons, placés dans "
l'ancienne terre"
n'ont rien donné, c'est fou la différence de récolte entre l'endroit où j'ai planté cette année (qui servait a brulé des tas de choses aux anciens proprios) et là où je les ai mises les 2 premières années, la terre est incroyablement plus riches là où on a brûlé des tas de choses, elle était bien noire.
J'ai des musquées de Provence oui et des butternuts.
Les longues de Nice ont été mangées en courgettes au fur et à mesure en fait.
Les potimarrons, placés dans "
l'ancienne terre"
n'ont rien donné, c'est fou la différence de récolte entre l'endroit où j'ai planté cette année (qui servait a brulé des tas de choses aux anciens proprios) et là où je les ai mises les 2 premières années, la terre est incroyablement plus riches là où on a brûlé des tas de choses, elle était bien noire.
Les Petits Lutins- Animatrice
- Messages : 7260
Date d'inscription : 22/05/2008
Re: Le jardin en été
Les Petits Lutins a écrit:Kalinka c'est quoi tes courges?
J'ai des musquées de Provence oui et des butternuts.
Les longues de Nice ont été mangées en courgettes au fur et à mesure en fait.
Les potimarrons, placés dans "
l'ancienne terre"
n'ont rien donné, c'est fou la différence de récolte entre l'endroit où j'ai planté cette année (qui servait a brulé des tas de choses aux anciens proprios) et là où je les ai mises les 2 premières années, la terre est incroyablement plus riches là où on a brûlé des tas de choses, elle était bien noire.
je confirme car une année nous avions placé des betteraves dans un coin où nous avions brûlé et les betteraves étaient tout simplement énooorrrrmeuuuuuu
Nokomis2- Animatrice
- Messages : 22859
Date d'inscription : 10/11/2011
Re: Le jardin en été
Ca tombe bien j'ai un énorme tas de petits bois à brûler [gningnin]
Les Petits Lutins- Animatrice
- Messages : 7260
Date d'inscription : 22/05/2008
Re: Le jardin en été
Attention, il est interdit de brûler les déchets verts (décret de novembre 2012 je crois). Mais sinon, il est vrai que la terre enrichie en cendre et divers composés suite à du brûlage est très productive. C'est d'ailleurs une technique traditionnelle dans certains coins de la planète : la culture sur brûlis.
Sinon, les courges étant très gourmandes, on peut les planter directement dans le compost (c'est le cas de celles que j'ai faites cette année) ou dans du fumier peu décomposés.
Et avec vos branches et branchettes, vous pouvez faire du BRF ou du BREF et cela enrichira beaucoup votre terre également, même si le processus est un peu plus long. Cela fait un bon paillage contre les pertes hydriques d'été et le lessivage des nutriments l'hiver également. J'en mets 10cm d'épaisseur aux pieds de mes arbres fruitiers.
LPL, sur ma photo, il y a des "
butternut"
issus de 2 pieds différents, des "
pomme d'or"
itou et des "
delicata"
sur la caisse en polystyrène.
Mais j'ai d'autres variétés au jardin, que je n'ai pas encore cueillies parce que je ne suis pas sûre qu'elles soient déjà mûres (ambar, blue kuri, sucrine du Berry, Futsu black, lady godiva) et d'autres qui ont été intgralement cueillies et sont déjà au sous-sol (patidou et gingérine à confire, que je dois faire en confiture)
Sinon, les courges étant très gourmandes, on peut les planter directement dans le compost (c'est le cas de celles que j'ai faites cette année) ou dans du fumier peu décomposés.
Et avec vos branches et branchettes, vous pouvez faire du BRF ou du BREF et cela enrichira beaucoup votre terre également, même si le processus est un peu plus long. Cela fait un bon paillage contre les pertes hydriques d'été et le lessivage des nutriments l'hiver également. J'en mets 10cm d'épaisseur aux pieds de mes arbres fruitiers.
LPL, sur ma photo, il y a des "
butternut"
issus de 2 pieds différents, des "
pomme d'or"
itou et des "
delicata"
sur la caisse en polystyrène.
Mais j'ai d'autres variétés au jardin, que je n'ai pas encore cueillies parce que je ne suis pas sûre qu'elles soient déjà mûres (ambar, blue kuri, sucrine du Berry, Futsu black, lady godiva) et d'autres qui ont été intgralement cueillies et sont déjà au sous-sol (patidou et gingérine à confire, que je dois faire en confiture)
Re: Le jardin en été
kalinka a écrit:
Sinon, les courges étant très gourmandes, on peut les planter directement dans le compost (c'est le cas de celles que j'ai faites cette année) ou dans du fumier peu décomposés.
ah je savais pas!
comme nous gardons tous nos déchets nous avons un fameux compost, il faudra que j'essaie alors
Nokomis2- Animatrice
- Messages : 22859
Date d'inscription : 10/11/2011
Re: Le jardin en été
Ah oui le compost est super pour les courges!
Tu me gardes des graines de tes courges Kalinka? [ange]
Les lady godiva (pour les graines sans coques super pour les apéros) n'ont pas donné: 1/2 bouffé par les souris dans les pots et 1/2 retournés par les sangliers, je suis deg, je les avais acheté [blanc]
Mes pommes d'or au fond du potager n'ont rien donné (1 petite courge encore verte)
Je suis étonnée que tu les cueilles si vertes, j'attends que la tige qui les relie au plan sèche et alors je coupe. Elles sont donc bien oranges à ce moment là (sur la photo je viens de les cueillir et rentrer à cause de la pluie annoncée). Mais je n'ai pas le même climat que toi peut être.
J'en ai encore 4 grosses vertes, je les laisse, on verra si elles murissent ou pas.
Mes butternut ont poussé un peu pendues donc elles sont un peu plus allongées que d'habitude, j'adore cette variété.
J'ai acheté un potimarron et un patidou bio pour en récupéré les graines, le fruit (avec toutes ses graines donc) coûte le même prix qu'un sachet de graines mais là j'ai la courge à manger en plus!!
Mes patissons n'ont pas donné, même raison que mes godiva [tassigne]
Tu me gardes des graines de tes courges Kalinka? [ange]
Les lady godiva (pour les graines sans coques super pour les apéros) n'ont pas donné: 1/2 bouffé par les souris dans les pots et 1/2 retournés par les sangliers, je suis deg, je les avais acheté [blanc]
Mes pommes d'or au fond du potager n'ont rien donné (1 petite courge encore verte)
Je suis étonnée que tu les cueilles si vertes, j'attends que la tige qui les relie au plan sèche et alors je coupe. Elles sont donc bien oranges à ce moment là (sur la photo je viens de les cueillir et rentrer à cause de la pluie annoncée). Mais je n'ai pas le même climat que toi peut être.
J'en ai encore 4 grosses vertes, je les laisse, on verra si elles murissent ou pas.
Mes butternut ont poussé un peu pendues donc elles sont un peu plus allongées que d'habitude, j'adore cette variété.
J'ai acheté un potimarron et un patidou bio pour en récupéré les graines, le fruit (avec toutes ses graines donc) coûte le même prix qu'un sachet de graines mais là j'ai la courge à manger en plus!!
Mes patissons n'ont pas donné, même raison que mes godiva [tassigne]
Les Petits Lutins- Animatrice
- Messages : 7260
Date d'inscription : 22/05/2008
Re: Le jardin en été
J'ai un pâturage énorme... est-ce que vous pensez que je peux mettre quelques pelles de fumier et y mettre des plants de courge directement sans retourner la terre ?????
stefanie- Modératrice
- Messages : 7032
Date d'inscription : 28/10/2010
Age : 48
Re: Le jardin en été
C'est quoi un pâturage? [oops]
Les Petits Lutins- Animatrice
- Messages : 7260
Date d'inscription : 22/05/2008
Re: Le jardin en été
Stefanie,
je pense que tu peux [sourire]
Elles sauront bien se débrouiller pour enfoncer leurs racines dans la terre à la recherche de la stabilité et des nutriments.
LPL,
mes courges sont issues de graines que j'avais achetées, parce que l'hybridation chez les courges est vraiment trop facile et on n'a plus la variété recherchée avec le recueil de graines. Sauf si une abeille consciencieuse a pris garde à ne pas faire d'hybridation [lol]
Mais je peux t'en envoyer quelques unes.
Pour les "
pomme d'or"
, j'ai un pied qui les fait devenir "
or"
très rapidement et l'autre pas du tout (apparemment) alors j'ai essayé d'en cueillir quelques unes en "
vert"
de manière à les goûter. Si elles ne sont pas mûres, je le sentirai vite [green]
Chez moi, les feuilles ne sont pas encore grillées par le froid et les courges continuent à pousser par leur bourgeon apical. J'en vois même en fleurs [grimace] tant chez les courges que chez la courgette (mais il n'y a plus de fleur mâle [triste] )
Aujourd'hui, tentative de dernière tonte avant le scarificateur et l'hiver, entre deux averses.
La tondeuse a modérément apprécié : après vidage de 2 bacs, elle s'est mise en grève. Mon chéri a été bon pour l'emmener en réparation plus tôt que prévu (mi décembre d'habitude) et nous la récupèrerons je ne sais trop quand [boude]
Avec les tontes, j'ai paillé les choux, les blettes et les salades qui poussent.
Il me reste à retirer les derniers plants de tomate (et oui, il y en a encore sous la bâche que j'ai installée fin août), d'aubergine et de poivrons et à préparer cet espace "
solanacées"
pour l'année prochaine. J'ai hâte d'y être [sourire]
je pense que tu peux [sourire]
Elles sauront bien se débrouiller pour enfoncer leurs racines dans la terre à la recherche de la stabilité et des nutriments.
LPL,
mes courges sont issues de graines que j'avais achetées, parce que l'hybridation chez les courges est vraiment trop facile et on n'a plus la variété recherchée avec le recueil de graines. Sauf si une abeille consciencieuse a pris garde à ne pas faire d'hybridation [lol]
Mais je peux t'en envoyer quelques unes.
Pour les "
pomme d'or"
, j'ai un pied qui les fait devenir "
or"
très rapidement et l'autre pas du tout (apparemment) alors j'ai essayé d'en cueillir quelques unes en "
vert"
de manière à les goûter. Si elles ne sont pas mûres, je le sentirai vite [green]
Chez moi, les feuilles ne sont pas encore grillées par le froid et les courges continuent à pousser par leur bourgeon apical. J'en vois même en fleurs [grimace] tant chez les courges que chez la courgette (mais il n'y a plus de fleur mâle [triste] )
Aujourd'hui, tentative de dernière tonte avant le scarificateur et l'hiver, entre deux averses.
La tondeuse a modérément apprécié : après vidage de 2 bacs, elle s'est mise en grève. Mon chéri a été bon pour l'emmener en réparation plus tôt que prévu (mi décembre d'habitude) et nous la récupèrerons je ne sais trop quand [boude]
Avec les tontes, j'ai paillé les choux, les blettes et les salades qui poussent.
Il me reste à retirer les derniers plants de tomate (et oui, il y en a encore sous la bâche que j'ai installée fin août), d'aubergine et de poivrons et à préparer cet espace "
solanacées"
pour l'année prochaine. J'ai hâte d'y être [sourire]
Re: Le jardin en été
LPL, un pâturage est un terrain en campagne dans lequel on mettait les bêtes pâturer... chez nous c'est donc un grand terrain qu'on ne cultive pas... qui est de plus très en pente.
Merci kalinka. J'ai aussi hâte de mettre en terre les graines recueillies cette année.
Merci kalinka. J'ai aussi hâte de mettre en terre les graines recueillies cette année.
stefanie- Modératrice
- Messages : 7032
Date d'inscription : 28/10/2010
Age : 48
Re: Le jardin en été
Ah oui c'est bien ce que je pensais, un terrain qui sert de pâturage... mais alors tu as intérêt à faire un trou, le remplir de compost et y mettre tes 3 graines de courges par trou.
Kalinka je ramasse encore des tomates, moi aussi j'ai des fleurs de courges [bizar]
Mes tomates sont farineuses et mes derniers coulis n'étaient plus acides, ils ont fermenté alors que mes pots étaient à caoutchouc et neufs [triste] Si j'avais su j'aurais mis du citron
Kalinka je ramasse encore des tomates, moi aussi j'ai des fleurs de courges [bizar]
Mes tomates sont farineuses et mes derniers coulis n'étaient plus acides, ils ont fermenté alors que mes pots étaient à caoutchouc et neufs [triste] Si j'avais su j'aurais mis du citron
Les Petits Lutins- Animatrice
- Messages : 7260
Date d'inscription : 22/05/2008
Re: Le jardin en été
Sauf que la terre est tellement dure... Je ne suis pas capable d'y faire des trous. Et puis il y a à peine 15cm d'humus et on se retrouve déjà sur le caillou. Je vais donc tenter ma chance sans faire de trou... advienne que pourra.
stefanie- Modératrice
- Messages : 7032
Date d'inscription : 28/10/2010
Age : 48
Re: Le jardin en été
Tu peux avoir des graines de récup, histoire de ne pas avoir de "
perte"
si ça ne marche pas?
perte"
si ça ne marche pas?
Les Petits Lutins- Animatrice
- Messages : 7260
Date d'inscription : 22/05/2008
Re: Le jardin en été
oui, j'ai récupéré déjà de deux sortes. J'achèterai encore quelques courges pour avoir d'autres variétés à planter.
stefanie- Modératrice
- Messages : 7032
Date d'inscription : 28/10/2010
Age : 48
Re: Le jardin en été
Stéfanie, avec toutes les courges que tu as nettoyées il y a deux semaines, tu dois bien avoir assez de graines pour ta pature non? [sourire]
Ici, les premières gelées commencent. Faut que je pense à protéger mes buis qui sont près du trottoir du sel ainsi que les plantes aromatiques (pour celles qui sont vivaces).
Ici, les premières gelées commencent. Faut que je pense à protéger mes buis qui sont près du trottoir du sel ainsi que les plantes aromatiques (pour celles qui sont vivaces).
patitys- FAFette près des étoiles
- Messages : 5901
Date d'inscription : 17/05/2008
Age : 50
Re: Le jardin en été
justement [bouche] j'ai récupéré des. graines de 2 sortes... la 3 ème a pourri parce que j'ai oublié de les nettoyer.
stefanie- Modératrice
- Messages : 7032
Date d'inscription : 28/10/2010
Age : 48
Re: Le jardin en été
taillage et nettoyage aujourd'hui dans la butte. Demain, ils viennent pour la dalle de béton. Et puis, on pourra monter le chalet, le vernis et arranger autour et aussi enfin arranger le passage. En attendant, mes buis ne sont toujours pas protéger du sel. Heureusement, pas encore trop de froid et de neige à l'horizon. J'espère pouvoir arranger cela demain, il y a 20% dans mon magasin de bricolage.
patitys- FAFette près des étoiles
- Messages : 5901
Date d'inscription : 17/05/2008
Age : 50
Re: Le jardin en été
Hier Monsieur a planté 4 nouveaux pommiers, tout jeunes, il faudra de la patience avant d'avoir des pommes.....
Les Petits Lutins- Animatrice
- Messages : 7260
Date d'inscription : 22/05/2008
Re: Le jardin du jour
[salut]
LPL,
3 ou 4 ans, seulement... si les pommiers sont déjà greffés.
C'est une super idée d'avoir changé le titre de ce post [merci]
Du côté de mon jardin, hier, j'ai paillé la zone des courges, après avoir déposé toutes les "
lianes"
qu'elles avaient faites sur la zone. En grattant un peu pour essayer d'enlever les racines de potentille et de liseron, j'ai vu beaucoup de vers de terre [youppie] dans le crottin, les résidus de carton et de paille qui n'ont pas été complètement décomposés.
Toutes les courges ont été rentrées en cave, grâce à mon chéri, Miss A et même Mr V.
Un peu de crottin a été déposé pour les futures tomates + foin par dessus.
En cherchant sous les ocas, on a vu qu'ils tubérisaient bien, mais pour qu'ils fassent encore plus, il faudrait que je les buttes ou les recouvre de terre [siffle]
Comme LPL, j'ai deux / trois pommiers à planter... qui sont en grand pot pour le moment.
Bonne journée [sourire]
LPL,
3 ou 4 ans, seulement... si les pommiers sont déjà greffés.
C'est une super idée d'avoir changé le titre de ce post [merci]
Du côté de mon jardin, hier, j'ai paillé la zone des courges, après avoir déposé toutes les "
lianes"
qu'elles avaient faites sur la zone. En grattant un peu pour essayer d'enlever les racines de potentille et de liseron, j'ai vu beaucoup de vers de terre [youppie] dans le crottin, les résidus de carton et de paille qui n'ont pas été complètement décomposés.
Toutes les courges ont été rentrées en cave, grâce à mon chéri, Miss A et même Mr V.
Un peu de crottin a été déposé pour les futures tomates + foin par dessus.
En cherchant sous les ocas, on a vu qu'ils tubérisaient bien, mais pour qu'ils fassent encore plus, il faudrait que je les buttes ou les recouvre de terre [siffle]
Comme LPL, j'ai deux / trois pommiers à planter... qui sont en grand pot pour le moment.
Bonne journée [sourire]
Re: Le jardin du jour
Oui les pommiers sont greffés et ils étaient racines nus donc impossible d'attendre pour les planter. Mais quand je vois le froid qu'il fait, pfffff j'espère qu'ils tiendront. J'ai bien paillé les pieds. Il a neigé ce matin !
Moi aussi les courges sont en cave, j'espère qu'elle ne sera pas trop froide et ne fera pas tout pourrir. Nous avons même récolté tout plein de pommes de terrre oubliées en nettoyant le potager.
Moi aussi les courges sont en cave, j'espère qu'elle ne sera pas trop froide et ne fera pas tout pourrir. Nous avons même récolté tout plein de pommes de terrre oubliées en nettoyant le potager.
Les Petits Lutins- Animatrice
- Messages : 7260
Date d'inscription : 22/05/2008
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