Me lancer ? Pourquoi pas...

Voilà, voilou...

Ca fait quelques temps que l'idée de rebosser, à mon compte, me trotte à l'idée... Pour me valoriser et valoriser tout ce que j'ai appris en cuisine, pour avoir une vie sociale encore plus riche, et aussi (faut pas se voiler la face ! [lol] ) pour mettre du beurre dans les épinards...
Mais, là, j'ai eu un électrochoc...
Samedi dernier, j'ai été conviée à une réunion "
Guy Demarles"
chez ma voisine et amie... J'y suis allée, et me suis retrouvée en grande conversation avec la conseillère, qui cherche des autres conseillères, car il y a un gros manque sur notre région, et elle et ses collègues sont surbookées... Elle a su que je tiens un blog culinaire, et m'a donc largement incité à me lancer...
Et là, c'est vrai, j'ai eu LA révélation : Ce job me plairait vraiment bien !

Et j'avoue que l'idée me plait bien...
D'autant que j'ai déjà le projet de me lancer en tant qu'animatrice d'ateliers culinaires (réalisation de pains, brioches, pâte à croissants/pains au chocolat, autres...), et vente d'ingrédients difficilement trouvables (pépites de choco à prix raisonnable, barres pour les pains au choco, farines, levure...) : Je commence à avoir une petite liste de personnes intéressées...

Je crois que je vais sauter le pas, et me jeter dans le grand bain... [siffle]
Me faut juste un peu de courage pour faire le premier pas ! [bond]

C'est quoi au juste comme boulot ?

C'est de la vente directe : Tu animes une réunion, où tu présentes les produits... Les gens passent commande, si ça leur plait.
C'est un peu le même fonctionnement que les réunions Tupperware...

Ayant piqué discretement plusieur de tes recettes (et surtout celle du pain qui nous regale quotidiennement), je ne peux que t'encorager. Tes explications, a l'ecrit en out cas (donc je pense aussi a l'oral), sont claire, et facile a suivre. Tu donnes de bon petits conseils, sans rentrer dans les grands details du comment et pourquoi et de qui de quoi, ce qui fait l'ensemble agreable.... et donc c'est pour ca que j'y retourne de temps a autres.


Tous mes encouragements! [offrirfl.gif]

Une fanne!
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Titchipie, merci pour tes encouragements ! [drink]
Et si je mets des recettes sur mon blog, c'est pas pour que tu vienne "
les piquer discrètement"
... [bouche]
Elles y sont parce que j'ai envie de les partager, que ça me fait plaisir lorsque quelqu'un vient me dire qu'il ou elle a testé l'une d'entre elles et vient me dire : "
je me suis régalée, ma famille aussi !"

Et en passant "
discrètement"
, tu peux aussi me laisser un petit mot, si tu le souhaites !

Si tu as quelques amies partantes je te dis "
fonce!"
tu n'as rien à perdre [bouche]

Bonjour,

Etant inscrite à la newsletter de ton blog et ayant également pioché dans tes recettes, je ne peux que te dire de te lancer surtout si tu en ressent l'envie et le besoin ... La vente directe est un métier passionnant lorsque l'on aime ce que l'on fait (je suis une ancienne de Tupp....). En plus, d'après ce que tu dis : il y a un "
marché"
près de chez toi...

Et puis, tu peux toujours essayer et voir en fonction ... car comme on dit "
qui ne tente rien, n'a rien"
.

Quand pense ton mari ????

Tiens-nous au courant de la suite des "
évènements"
.

En tout cas, je te dis un GROS M ......

Ah, ben l'homme de la maison m'a dit : "
Vas-y, fonces !"
... Donc, de ce côté, pas de soucis, ni de questions !

Alors vas-y fonce !!!!!

[clap] fonce gribouille.
je ne connais pas ton blog depuis longtemps mais oui!! tu as le don de partager donner expliquer [clap] [clap]
et alors 1er essai pour le moment les madeleines [grimace] on m'en réclame toutes les semaines [clapclap]

Si tu trouves ton équilibre entre ce boulot et ta famille [clap] sans hésitation fonce cerise sur le gâteau le beurre pour les épinards [youppie11]
[kiss]

Moi ça m"
intéresse !!
Mais tu habites où lol ???

Aurel, j'habite dans le centre, près de Tours, donc pas vraiment dans ta région ! [lol]

Alors, au final, tu t'es lancee? Ca a donne quoi?

[kiss]

Ben non, pas encore...
Faut dire qu'on a eu beaucoup de soucis avec la grande...
Mais je suis de plus en plus décidée à la faire...
J'ai les coordonnées de la conseillère sur le bureau.
J'attends d'avoir réglé tous les petits soucis de rentrée des classe (inscriptions, achat de violon, passage chez le toubib pour le rappel de vaccin et les certificats pour la danse, et autres joyeusetés...) et je me lancerai !

Ayé !
Je suis sur les starting-block !!! [youppie11]
Là, j'ai RDV avec la conseillère qui doit m'aider dans mes démarches...
Si tout va bien, je démarre mon activité au début du mois de mars !
Et j'ai déjà une de mes copines qui veut une animation ! [banane]

[clapclap] [clapclap] [clapclap] [clapclap] Gribouille!
Tu nous racontera [ange]

[kiss]

[clap] [clap] [clap] [clap] [clap]

[drink]

[clapclap] Gribouille, tu vas pouvoir réaliser ce qui te tiens à coeur [youppie11]
Au fait, ton blog est génial et tes recettes bien expliquées [cool]
je te souhaite plein de réussite. Moi aussi j'attends la suite des évènements [calin]

Super !!!
Je te dit le mot à 5 lettres M..DE !!!!

Bravo, j'admire toujours énormément l'esprit d'initiative, moi qui ai une vie professionnelle des plus "
pépère"
!
Bonne chance !!! [kiss]

Tic tac tic tac !
Le compte à rebours a commencé...
Je démarre mon activité mi mai, et je commence à avoir le trac ! [siffle]
Là, j'ai mon nouveau numéro de portable, j'ai commandé mes cartes de visite et mon tampon...
Mon contrat est tout prêt à être envoyé...
J'ai commencé à me faire ma base de recettes...
J'ai une réunion de prévue (et à entendre ma copine, y aura beaucoup de monde !)...
J'ai déjà d'autres personnes intéressées...
Mais j'ai le traaaac ! [bizar]

Waou Gribouille, mais c'est génial ça [youppie11] [youppie11]
Le trac, ça je comprends que tu l'ais, je l'aurais sans aucun doute moi aussi [sourire]
Je te souhaite que ta 1ère réunion soit une réussite et que ce soit le début d'une longue série [trinque2] .
Je reviendrais régulièrement te lire pour avoir tes impressions [calin]
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[cool] j'ai des moules Flexipan depuis plusieurs années et ils me servent toujours. La cuisson est impeccable, même dessous, et rapide avec eux ... Je me servais des empreintes briochettes pour faire des flans aux légumes et autres repas simples et pas chers le soir [youppie11]

Et les réunions étaient sympas ....

J'avais la toile Silpat pour les pâtisseries et la plaque alu mais je les ai perdues lors du déménagement [triste17] ...

Qu'es-ce que tu penses des moules à baguettes [sourire] ? Ils sont micro perforés c'est bien cela? Ils sont en quelle matière et les as-tu testés?

Zoette, les moules à baguettes sont géniaux !
C'est le premier truc que j'ai acheté chez Demarle, et je n'ai jamais regretté !
Avant j'avais un moule en téflon, mais c'était pas terrible (d'ailleurs, il est parti à la poubelle !), là, ils sont en silicone micro perforé, souple, et ça me fait des super baguettes, comme celles de boulanger !!
Une toile Silpat, j'en ai une aussi, et c'est vrai que c'est bien pratique !
C'est dommage d'avoir perdu ça...

Bah, quand je me déciderai à trier ce foutu garage, peut-être que je retrouverai l'égarée ...

Dommage que tu sois loin, je t'aurais commandé les moules à baguettes ...