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cuisson de la pate fimo

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cuisson de la pate fimo Empty cuisson de la pate fimo

Message par ticoeurmaeva Mar 26 Juin 2012 - 13:15

[bonjour]

alors peut être que la question a déjà étais posée mais je ne trouve pas de réponse

[humhum] comment faite vous pour cuire votre pate fimo ? [humhum]

personellement je deposer mes crea sur la plaque de cuisson avec une feuille de papier d alluminium

mais par exemple pour mes macarons, ( j ai enfiler 3 macarons sur une tiges)

comme il etait impossible de les metre debout

je les est allongé et la la cata,

[oops] le dessous des macarons ont pris la forme de la plaque [oops]

avez vous une astuce pour ne pas endomager les creas ?

merci a vous les fimoteuses

ticoeurmaeva
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cuisson de la pate fimo Empty Re: cuisson de la pate fimo

Message par kalinka Mar 26 Juin 2012 - 13:20

Je dépose mes réalisations sur une feuille de papier cuisson, de type papier sulfurisé.


Mais j'ai lu que pour des pièces "
arrondies"
comme des perles, il était possible de faire des "
accordéons"
avec une feuille de papier et de déposer les perles dans les plis. Ainsi, elles ne seront pas marquées / aplaties par le papier sulfurisé.


Tu aurais une photo des macarons que tu as enfilés sur une tige ? Parce que j'ai du mal à visualiser ce que tu as fait.
kalinka
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Message par ticoeurmaeva Mar 26 Juin 2012 - 13:47

merci de ta reponse

oui je vais essayer de mettre une photo,

j ai deja entendu parler de cette technique avec la feuille en accordeon
mais je ne vois pas du tout comment disposer des pieces a l interieure
cela ne craint pas de mettre une feuille dans le four ?

a tu deja essayer cette technique ?
le papier sulfuriser est t il mieu que le papier alu ?

ticoeurmaeva
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Message par ticoeurmaeva Mar 26 Juin 2012 - 14:10

voila le resultat

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Message par ticoeurmaeva Mar 26 Juin 2012 - 14:12

la tige passe a l interieur des trois macarons afin de les liés ensemble

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Message par cloutch Mar 26 Juin 2012 - 14:23

J'ai trouvé ça : [url:mszpnz3w]http:
//www.
commentfaiton.
com/fiche/voir/44055/comment-reussir-la-cuisson-de-la-pate-fimo[/url:mszpnz3w]

C'est pour des perles mais ça devrait s'appliquer à toutes formes arrondies [bouche]

cloutch
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Message par kalinka Mar 26 Juin 2012 - 15:05

Personnellement, je n'ai pas utilisé la technique de l'accordéon, mais tu peux la voir en image là : http://sognerj-fimocreation.blogspot.fr ... -avec.html

La cuisson de la fimo ne va que jusqu'à 110°, le papier ne craint rien à cette température là [bouche] d'autant que le papier s'auto-enflamme à 451°F (cf. Fahrenheit 451 de Ray Bradbury), soit 233°C... et heureusement, cas sinon le papier sulfurisé vendu pour la cuisson au four serait d'un grand danger [affraid]


Est-ce que ta tige dépasse de chaque côté, ou d'un seul et de combien ?

Si elle dépasse de chaque côté, tu dois pouvoir la poser en travers d'un papier, plié de manière à avoir 2 "
montagnes"
écartées de la longueur des 3 macarons.
Si elle dépasse d'un seul côté, te faudra la piquer dans un demi-dôme de polystyrène, comme un piquant de hérisson.
Si ces méthodes ne sont pas possible, je pense que le pliage accordéon, avec dépôt en travers devrait être suffisant.

cuisson de la pate fimo Perles+sel+fimo+(14).JPG
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Message par ticoeurmaeva Mar 26 Juin 2012 - 16:07

je testerai la cuisson en accordéon
et si cela laisse toujours des traces de la cuisson je passerais au mode hérisson puisque j y insère les attache je les pendrais a un cure dent piqué dans une boule d aluminium sa devrai le faire je pense

ma tige ne dépasse pas je la coupe un peut plus courte que la longueur des 3 macarons

qu elle genre de crea realise tu en pate fimo ?

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Message par Heureuse Maman Mar 26 Juin 2012 - 17:42

Veiller à enlever tout papier avant de pousser à 250 , je note [merci]
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Message par kalinka Mar 26 Juin 2012 - 21:28

HM, on passe rarement à 250 [lol]
Mais peut-être que le papier sulfurisé résiste mieux aux grosses chaleurs [humhum]


Gwenn, j'ai fait très peu de choses. D'ailleurs, elles sont toutes visibles là : viewtopic.php?f=63&
t=23585
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