marrons châtaignes la différence c'est quoi???

les filles j ai une question quelle est la différence entre marrons et châtaignes lequel se mange se cuit se fait en confiture en deco d automne lequel n est pas comestible car samedi ete en chercher je les est mis en deco
mais je sais que sa se mange
ma fille m en ramène aussi
il y a des fonces des clairs
pourriez vous m aider merci

[humhum] boànne question ...
les marrons d'inde , ceux qu'on ramasse avec les enfants pour faiore zoli, ceux là ... [non] pas comestibles [non]



[trinque2] http://www.google.fr/imgres?imgurl=http ... s%3Disch:1 [trinque2]

Pour ma part, enfin chez nous, les marrons non-comestibles sont ronds
et les chataîgnes ont un côté plat et sont comestibles

[drink]

Pour faire simple

La chataigne se consomme, mais passée une certaine taille elle est appelée "
Marron"

Tandis que le marron (ou marron d'inde ne se consomme pas et est même toxique à l'ingéstion)

les feuilles et les bogues sont differentes, de même que leurs aspect exterieurs
voici une illustration

Le marron d'Inde, non comestible, mais décoratif
[url=http:
//www.
servimg.
com/image_preview.
php?i=218&
u=11168797:4dgp6k4q][/url:4dgp6k4q]

La chataigne, comestible
[url=http:
//www.
servimg.
com/image_preview.
php?i=219&
u=11168797:4dgp6k4q][/url:4dgp6k4q]

[merci] pour l'info je vais aller en ramasser cette semaine !!

J'ajouterais que les feuilles sont très différentes

Celle du marronnier d'inde (marron non comestible) sont composées palmées à 5 folioles dentés


alors que les feuilles de châtaignier (châtaigne comestible) sont simples et dentées



Avec tout cela, tu ne devrais plus confondre les deux arbres [bouche]

tiens et pour info, les marrons d'Inde (ceux non comestibles) ont un intérêt certain pour éloigner les araignées :
prendre des bogues, brindilles, feuilles et morceaux de marrons, en faire une décoction (mettre dans l'eau froide et faire bouillir 10 mns)après refroidissement, filtrer et aspergerles coins, les plafonds, les endroits où l'on ne veut pas voir les zaraignées....elles déguerpiront...ailleurs!

chrisgir a écrit:Pour faire simple

La chataigne se consomme, mais passée une certaine taille elle est appelée "
Marron"

Tandis que le marron (ou marron d'inde ne se consomme pas et est même toxique à l'ingéstion)

les feuilles et les bogues sont differentes, de même que leurs aspect exterieurs
voici une illustration

Le marron d'Inde, non comestible, mais décoratif
[url=http:
//www.
servimg.
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u=11168797:1b8bs40a][/url:1b8bs40a]

La chataigne, comestible
[url=http:
//www.
servimg.
com/image_preview.
php?i=219&
u=11168797:1b8bs40a][/url:1b8bs40a]

donc ceux qu on peux manger sont ceux avec une petite pointe !!!

Tu as tout compris Marie

titelibellule a écrit:tiens et pour info, les marrons d'Inde (ceux non comestibles) ont un intérêt certain pour éloigner les araignées :
prendre des bogues, brindilles, feuilles et morceaux de marrons, en faire une décoction (mettre dans l'eau froide et faire bouillir 10 mns)après refroidissement, filtrer et aspergerles coins, les plafonds, les endroits où l'on ne veut pas voir les zaraignées....elles déguerpiront...ailleurs!

[gningnin] le jour ou je peux en ramasser je vais pas me gêner! [siffle]

chrisgir a écrit:Tu as tout compris Marie

mince j en ai que deux

marie59, [merci] , c'etait une excellente question!!
Moa non plus je ne savais pas.

cet aprem j envoie chercher ma fille j irais peut etre avec elle si cava un peu chercher des marrons avec de pointes blanche

Mais vous allez les ramasser où vos châtaignes? [humhum] [merci]

ben ici y'a que des marrons d'inde mais sazndrine si tu en veux je peux t'en envoyer un wagon!!! mes petits se feront une joie de les ramasser!!!


et merci pour ces infos très interessantes!!!

Lallie a écrit:Mais vous allez les ramasser où vos châtaignes? [humhum] [merci]

Ben en forêt [lol] .... nous avons un petit coin sur les premiers versant vosgiens coté Alsacien .....

Voici notre récolte d'aujourd'hui .... en 30 minutes le panier etait plein ... pour dire que cette année, elles sont belles et nombreuses

[url=http:
//www.
servimg.
com/image_preview.
php?i=221&
u=11168797:fd1csdnj][/url:fd1csdnj]

bouhouhou.... c'est pas juste, chez moi y'a que des pommes de pin!!

Faut que j'organise cela ce we...
et tu en fais quoi Chris?de la déco? [merci]

Lallie a écrit:Faut que j'organise cela ce we...
et tu en fais quoi Chris?de la déco? [merci]

Celles ci je les mange [gningnin] [gningnin] grillées à la pôele, j'ai essayée une méthode trouvée sur le net: dans la cocotte minute .... mais c'est pas ça ou alors j'ai pas bien compris.

tu peux aussi les ajoutées dans les soupes de légumes -enlever la première peau (dure), les mettre à cuire dans de l'eau froide jusqu'a ébullition, enlever la seconde peau (attention il faut que les chataignes soient chaudes, sinon c'est plus difficile) et les voila pretes.
faire de la confiture, de la purée sucrée (pour en faire des torches .... ca c'est de l'ultra lourd calorique ... mais si bon) ou mélanger à de la farce pour les volailles de noël.

Ah merci Chris [offrirfl.gif] [kiss]

De rien Lallie

Les chataignes ont des poils aussi, alors que le marron n'en a pas !!!!
Le marron est lisse, alors que la chataigne est un peu "
velue"
...
Mes filles font tres bien la difference grace à ça, alors bonne chance et bonne degustation !
Perso, on a en a ramassé le we dernier, et je les cuits avec une bonne viande ! Un delice ! surtout avec des champignons... [clapclap]
Bises !!!!!!!!!!! [kiss]

Bon, alors y'a les chataignes, ok.... mais y'a aussi des marrons, comme ceux qu'on fait glacer, ceux qu'on mange chaud au marche etc...

Comment on reconnait ceux qui sont comestibles de ceux qui ne le sont pas?

Titichipie : les marrons que l'on trouve chauds sur les étales sont en fait de grosses chataignes, regarde plus haut, j'ai mis des photos pour montrer la difference entre les deux (marrons et chataignes)

La chataigne (ou marron) à une pointe sur le haut garnie de poils, la bogue est piquante comme un oursin.
Le marron (d'Inde) est rond et lisse la bogue à quelques pointes non piquantes (celui ci n'est pas comestible)