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Le jardin en Juillet

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Re: Le jardin en Juillet

Message par lydie72 le Tue 12 Jul 2011 - 9:33

et avant qu'ils soient jaunes surtout !! [kiss] [kiss] [kiss] [kiss]
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Re: Le jardin en Juillet

Message par nanachan le Tue 12 Jul 2011 - 10:34

Arggg [bizar] Je dois les déterrer pour voir ou quoi ? mon dieu, suis pas une flèche [mdr18] Faut couper les feuilles aussi ? [siffle]

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Re: Le jardin en Juillet

Message par kyty le Tue 12 Jul 2011 - 11:16

tu veux déterrer les concombres [humhum] [humhum] ils sont enterrer chez toi [humhum] [humhum]
chez moi, ils sont sur plantes rampantes ou mieux grimpante et le concombre pendouille....
que nous as tu planté ??? [humhum] [humhum]
mystère de la nanchan....... [lol]
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Re: Le jardin en Juillet

Message par nanachan le Tue 12 Jul 2011 - 11:26

Je suis [mdr18] [mdr18] [mdr18] Je pensais que les concombres poussaient sous terre [mdr18] [mdr18] [mdr18]

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Re: Le jardin en Juillet

Message par kyty le Tue 12 Jul 2011 - 11:39

[mdr18] [mdr18] [mdr18] [mdr18] [mdr18]
n arrache surtout pas des plantes [pastaper01] [pastaper01]
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Re: Le jardin en Juillet

Message par breizhfanfan le Tue 12 Jul 2011 - 13:57

pour les concombres
soit tu les laisse courir par terre comme les courgettes
soit tu les mets dur un tuteur comme pour les tomates ou les cornichons

moi je les fais grimper le long d'une grosse ficelle dans la serre comme elle
[url=http:
//www.
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com/image_preview.
php?i=2013&
u=11587778:u58mmnvr][/url:u58mmnvr]

il va venir une fleur puis un bb concombre
[url=http:
//www.
servimg.
com/image_preview.
php?i=2014&
u=11587778:u58mmnvr][/url:u58mmnvr]

et quand ils seront grand comme çà tu peux avant que çà ne jaunisse et que les pépins ne grossissent! attention certaines espèces sont rondes, blanches, ne grossissent plus que ne s'allongent
[url=http:
//www.
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u=11587778:u58mmnvr][/url:u58mmnvr]

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Re: Le jardin en Juillet

Message par nanachan le Tue 12 Jul 2011 - 14:02

[mdr18] [mdr18] [mdr18] Je ne touche pas aux plantes [pastaper01]
[merci] pour le cours !!!! [offrirfl.gif]
Par contre ca pousse à la sauvage chez moi alors [humhum]

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Re: Le jardin en Juillet

Message par breizhfanfan le Wed 13 Jul 2011 - 9:19

ben çà va faire pareil mais à plat comme les courges, potimarron, citrouille etc.....

bon auj, y'a enfin du soleil, alors me cherchez pas: je suis au jardin
je crois que je vais même lâcher un peu les poules [gningnin]

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Re: Le jardin en Juillet

Message par breizhfanfan le Fri 15 Jul 2011 - 8:35

les betteraves sont ramassées mais y'en a pas beaucoup: il a manqué cruellement d'eau
seulement 6 pots;
3 fois moins que l'an dernier

les bettes: 5kgs au congel! [youppie11]
je viens de planter les haricots montant [youppie11]

il fait pas super beau ici mais super sec [rale]

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Re: Le jardin en Juillet

Message par Les Petits Lutins le Sun 17 Jul 2011 - 18:16

Coucou me revoilou!
Revenue du froid d'Auvergne, brrrrrrr...
Petit tour au potager entre 2 nuages pour récolter mes premiers concombres (ils sont courts et gros alors que j'ai mis des marketers longs et lisses [humhum] ), des tomates, des radis, des fraises et des haricots verts.
Tout a poussé pendant une semaine, mauvaises herbes incluses!
J'ai des bébés tomates sur de nombreux plants et non plus que sur les plants de tomates marmande, j'ai aussi des bébés aubergines, poivrons, courgettes, potimarrons... ça va arriver d'un coup!

Nanachan tu m'as fait rire [mdr] En effet les concombres sont de la famille des cucurbitacées, comme les courgettes, courges et melons, ils font de grosses feuilles, des "
lianes"
et des fruits à la place es grosses fleurs jaunes.

J'ai arraché plein d'oeillets d'Inde car mes semis avaient trop pris et envahissaient les tomates!

Et chez vous? Comment ça va?
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Les Petits Lutins le Thu 21 Jul 2011 - 11:30

J'ai ramassé 2 betteraves (j'avais quelques graines d'un échange et les autres ont été mangé par des lapins, il m'en reste 2 petits qui continuent de pousser sous un grillage), j'ai fait cuire les betterave, épluchées puis mangées avec pommes de terre bouillie et oignon avec vinaigrette à l'ancienne et avec les feuilles j'ai fait un petit gratin avec de la crème et du parmesan.
Non seulement les feuilles se mangent comme des blettes ou des épinards, mais en plus c'est complémentaire des racines car plein de bonnes choses!
bette = feuilles (de la famille des blettes) et rave = racine
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Les Petits Lutins le Fri 22 Jul 2011 - 16:39

Encore une belle récolte de haricots verts, on va en manger pendant 2 jours, en attendant que les aubergines et courgettes finissent de grossir.

Et vous?
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Re: Le jardin en Juillet

Message par kyty le Sat 23 Jul 2011 - 0:20

les haricots je les ramasse tous les deux jours, et direction le congel.......si on en mange pas des frais.
ce soir j ai fais des lasagnes de courgettes............super trop bon......
les tomates donnent beaucoup, les poivrons aussi, ceux que je ne consomme pas.......pareil, au congel en petites lamelles.......les concombres sont nombreux et bons.......les betteraves restent en terres jusqu'au gelée, et quand une envie de salade arrive, hop un tour au jardin..........les haricots coco sont tres chargés, on a dû les attachés pour pas que les plantes cassent sous leurs poids.........
cette année le jardin est magnifique.....
j adore faire le tour du jardin et cueillir de tout et faire de bons repas............
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Les Petits Lutins le Sat 23 Jul 2011 - 19:08

Kyty [clapclap] [clapclap] [clapclap]

Moi j'ai un mois de retard à cause de la grêle de début Juin donc pas encore goûter aux courgettes , espérons que le froid n'arrivera pas trop tôt en Septembre car ma récolte est décalée dans le temps.

Je te comprends, j'adore moi aussi me balader dans mon potager et énumérer les légumes que j'attends....
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Galathee le Sat 23 Jul 2011 - 20:17

Moi j'avais planté 2pieds de tomates cerise et là on a eu 2tomates mûres que ma petite a mangé avant d'aller chez son papa [mdr] .
Elle voudrait que j'attende leur retour pour manger les autres [rouleoeil.gif] ;
elle a peut-être pas tort vu qu'elles sont encore vertes [icon_mrgreen.gif.bak] .
Je vais penser à enlever les gourmands!

L'année prochaine je pense planter des haricots verts nains et des fraises;
ah oui je vis en appart et j'ai un petit balcon.
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Les Petits Lutins le Mon 25 Jul 2011 - 19:08

Tu peux garder les gourmands sur les tomates cerise.... elles grossiront moins, ce qui n'est pas gênant !
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Galathee le Mon 25 Jul 2011 - 19:11

Les Petits Lutins a écrit:Tu peux garder les gourmands sur les tomates cerise.... elles grossiront moins, ce qui n'est pas gênant !

[oops] j'ai enlevé quelques branches car mon pied grandit, grandit [sourire] .
Il y a encore des tomates qui font mûrir quand la chaleur reviendra.

Merci.
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Les Petits Lutins le Mon 25 Jul 2011 - 20:15

Bah si ton pied est trop envahissant c'est pas plus mal, il va monter au lieu de s'étendre, c'est juste que les tomates cerise et les tomates roma (rustiques) n'ont pas besoin d'être taillées, on le fait par contre si on veut maîtriser leur croissance.
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Les Petits Lutins le Wed 27 Jul 2011 - 18:35

Drôle de temps pour un mois de Juillet!
Je ne sais pas si c'est partout pareil mais les températures sont assez basses. Perso je ne m'en plaindrai pas car quand c'est la canicule bonjour! Mais le potager lui a besoin de soleil!

Tomates, haricots verts, premières aubergines, radis... bientôt ma première courgette [lol]

Et chez vous? Le temps baisse-t-il les récoltes? Pas trop de pourrissement?
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Galathee le Wed 27 Jul 2011 - 19:31

Alors j'ai quelques tomates cerises qui sont vertes et là j'en ai une seule de rouge [lol] , ça fait la 3ème dont les deux précédents mangées par ma fille.
Elle aurait voulu que je garde les tomates devenues rouges (elle est chez son papa) [mdr] pour les manger à son retour mais d'ici là elles seront encore vertes [mdr18] !
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Les Petits Lutins le Thu 28 Jul 2011 - 10:51

Courage au mois d'Août le soleil devrait revenir et on pourra se plaindre qu'il fait trop chaud [icon_mrgreen.gif.bak]
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Les Petits Lutins le Thu 28 Jul 2011 - 15:37

Comment congelez vous vos légumes?
Les haricots verts il faut les faire blanchir à l'eau bouillante quelques minutes je crois? Moi je les ai mis tel quel ça ira?
Les courgettes? Pré-cuites? Je fais griller des tranches d'aubergines que je vais congeler à plat sur un plateau, une fois congelées je les assemble dans un sac, ainsi elles ne se collent pas et prennent ensuite moins de place. Je les utiliserais dans des lasagnes, moussaka ou pizza...

Là j'ai une grosse courgette à congeler mais je ne sais pas comment.

L'année dernière j'ai aussi congelé des tomates cerise en sachet, je les passais sous l'eau chaude avant utilisation et ne les mangeais que cuites (clafoutis ou soupe) car elles sont moins bonnes. Les autres tomates j'en ai fais des coulis, sauces... en conserve pour ne pas encombrer le congélo et pus rapide d'utilisation après.

J'attends vos idées
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Re: Le jardin en Juillet

Message par Les Petits Lutins le Mon 1 Aug 2011 - 15:51

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Re: Le jardin en Juillet

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